ペンちゃんのラーメンブログ

関東を中心に全国のラーメンを食べ歩いてます。不定期的にブログを更新していきますので見ていって下さい!!

醤油

玉ねぎとの相性抜群!!八王子ラーメンの老舗名店【みんみんラーメン】

西八王子駅から3kmほどの所にある【みんみんラーメン】。八王子ラーメンを提供し続けて38年になる老舗中の老舗。醤油スープに玉ねぎを…

本場徳島のご当地ラーメンを味わえる【徳島ヌードル ぱどる】

元住吉駅徒歩7分程の所にある【徳島ヌードル ぱどる】。本場徳島ラーメンが食べられる元住吉の人気店…

TVで取り上げられた事もある大井町の行列の出来る人気店【麺壱吉兆】

大井町駅徒歩5分程の所にある【麺壱 吉兆】。TVで取り上げられていることもある、青竹を使って自家製麺を作製されている有名店…

注射器で味変をする!?一度で二度楽しめるラーメン店【らぁめん夢】

東神奈川駅徒歩5分程の所にある【らぁめん夢】。注射器に煮干し油が入っていて、ラーメンの味を変えて食べる事が出来る面白い発想の…

新潟県長岡市の老舗人気ラーメン店が東川口に進出【みずさわ 東川口店】

東川口駅徒歩12分程の所にある【らーめん みずさわ 東川口店 】。みずさわと言えば地元長岡の老舗人気ラーメン店で、長岡生姜醤油ラーメン…

素材の味を活かす恵比寿で人気No. 1のラーメン店【おおぜき中華そば店】

恵比寿駅徒歩2分の所にある【おおぜき中華そば店】。化学調味料を使用せず、素材本来の味を生かした一杯を提供する、恵比寿で一番人気の…

ミシュランガイドに掲載した醤油の香り高き銀座の名店【むぎとオリーブ】

銀座駅徒歩6分程の所にある【むぎとオリーブ】。ラーメン店で初めてミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたお店。その後も毎年ミ…

昔ながらの中華そば好きなら絶対に一度は食べておきたい【丸 中華そば】

大井町駅徒歩5分程の所にある【丸 中華そば】。激戦区の大井町で高い人気を誇る丸中華そばですが、中華そばが美味しくてラーメン好きを唸ら…

漆黒の醤油!!焦がしの香ばしさをより感じられる【西麻布 五行】

乃木坂駅徒歩8分程の所にある【西麻布 五行】。このお店は一風堂の系列店で焦がしラーメンが特徴のラーメン屋です。香ばしい焦がしスープが…

行列が出来る渋谷の名店!長年愛され続ける老舗の懐かしい中華麺【喜楽】

渋谷駅徒歩8分程の所にある【喜楽】。揚げネギの入ったラーメンが大人気のお店。過去に有名ラーメンチェーン店とコラボして期間限定で販売…

全国で第3位に!びっくりするくらい美味しいラーメン【中村麺三郎商店】

淵野辺駅徒歩5分の所にある『中村麺三郎商店』。ラーメンWalkerグランプリ神奈川新店舗部門1位、全国新店舗部門3位に選ばれた…

焦がしネギがたまらなく香る1956年創業の老舗【永楽】(えいらく)

大井町駅徒歩1分の所にある【永楽】。このお店はスープではなく、ネギを焦がしたラーメンを出しています。焦がしネギの香りが口いっぱいに…

サイフォンで抽出する!?スープの旨味が凄く引き出てる【本枯中華そば 魚雷】

春日駅徒歩1分の所にある【本枯中華そば 魚雷】。サイフォンを使用したラーメンが食べられるお店。サイフォンを使用すると香りと旨味が凄く…

ボリュームだけじゃなく味のレベルも高い老舗中の老舗【永福町大勝軒】

こんにちは!岩田たかひろです‼️😊今回は「永福町大勝軒」にお邪魔します!!このお店は永福町駅徒歩1分の所にある、1995年に創業された…

調布の名店で修行をした店主が作り出すラーメン店【麺笑 巧真】

こんにちは!岩田たかひろです‼️😊今回は「麺笑 巧真」にお邪魔します!!このお店は京王八王子駅徒歩2分の所にある、調布の名店で修行…

なぜ取材NGに?素材をこだわり尽くす【Homemade Ramen 麦苗】

こんにちは!岩田たかひろです‼️😊今回は「麦苗」にお邪魔します!!このお店は大森駅徒歩7分程の所にある、人気があり過ぎて取材NGに…