ボリュームだけじゃなく味のレベルも高い老舗中の老舗【永福町大勝軒】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は昔ながらの中華そばを味わえる「永福町大勝軒」にお邪魔します！！

このお店は、永福町駅徒歩1分の所にある、1995年に創業された老舗中の老舗。

地元の人だけでなく、全国からも多くの人が来るくらいの大人気店です。

大行列が出来ているので、取材を受けていると迷惑になる為、取材拒否しています。

今回はそんなお店に行ってみました！！

let's go‼︎

『永福町大勝軒』到着・購入

お店の外見はこんな感じです。

並んでいる人が通常よりも少なくて、あまり待たずに入る事が出来ました。

今回は、【中華麺】（1130円）を注文します。

ラーメン到着・実食

待つこと数分。【中華麺】（1130円）が到着。

スープの上には、チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルトが盛り付けられています。

丼ぶりとレンゲがかなりデカいですね！！

スープは煮干し醤油味

それでは頂きます！まずはスープを一口。

おおぉ・・・！！昔ながらの中華そばの味だぁ！！

複数の煮干しをブレンドしているので、奥深い味わいです。

煮干しの心地よい香りがたまりませんね。

結構量が多いので、少食の方は少しきついかもしれないです。 

麺は中太縮れ麺を使用

麺は中太縮れ麺を使用していて、柔らかい食感です。

スープともしっかりマッチしてますね！

総合評価・まとめ

煮干しの奥深い味わいのラーメンでした！！

結構量は多かったですが食べきる事が出来ました！！

あと、食べてて気づいたのですが、最後までスープが暖かい状態でいただく事が出来ました。

それも大勝軒のこだわりで、最後まで冷めずに食べれるよう試行錯誤して出来たようです！

こだわりが素晴らしいですね！

それでは、今日もご馳走様でした！！

煮干し香る

昔ながらの味ペン！！

ペンちゃん

 

 

今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました！！

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今後も「ペンちゃんのラーメンブログ」をよろしくお願いします。

それでは、また！

See you.

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ペンちゃん

店舗情報・URL

tabelog.com

永福町大勝軒🔍

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