コラーゲンたっぷり入った鶏白湯ラーメン【TORISOBA 雄】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は鶏白湯ラーメンを提供している「TORISOBA 雄」にお邪魔します！！

このお店は、赤羽橋駅徒歩５分程の所にある、大人でも入りやすい落ち着いた雰囲気のラーメン屋です。

ここはコラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメンをメインに、丸鶏の骨が溶けるまで深く煮出しているようです！！

最近コラーゲンが足りてなかったので、コラーゲンを摂取しに早速行ってみました！

let's go‼︎

おうちで鶏白湯ラーメンを味わう事が出来ます。↓↓ 

 

お店に到着・購入

外見はシックなデザインになっています。

店内写真は撮ってないですが、店内はバーカウンターがあって、お酒の種類も豊富でした。

飲んだ後の締めにラーメンって事も出来そうですね！！

今回は【天然鶏そば 親子スペシャル】（１１００円）を注文。

直ぐにでもコラーゲンを摂取したいと思い、光速で注文しました！！

どんだけコラーゲンに

飢えてるんだペン・・・

ペンちゃん

ラーメン到着・実食

待つこと数分。黄色いスープの【天然鶏そば 親子スペシャル】（１１００円）が到着。

スープの上には、味付け玉子、うずらの味付け玉子、鶏団子、鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、系唐辛子が盛り付けられています。

鶏のフルコースがこの一杯に詰まっていますね！！

鶏あえず！鶏白湯ラーメンを頂きます！笑

もう誰かどうにか

してくれペン・・・

ペンちゃん

スープの中に鶏の旨味が凝縮

それでは頂きます！まずはスープを一口。

なるほど。鶏の旨味がスープに溶けこんでいる！

濃厚な鶏白湯ラーメンを想像してましたが、あっさり目な鶏白湯のスープです。

でも丸鶏と一緒に、9種類の野菜をじっくり煮込んでいるので、あっさりながらも深い味わいになっています。 

麺は細めのストレート麺

麺は細めのストレート麺ですが、スープとの相性も良好です。

茹で具合は丁度良く、食感も心地良いですね。 

総合評価・まとめ

あっさり目ながらも、鶏の旨味が凝縮している鶏白湯ラーメンでした！！

丸鶏の骨を溶けるまで煮出すだけあって、鶏の旨味が凝縮して、スープに溶けていました！！

こんなにもコラーゲンを摂取出来たので、ゲンキが出てきました！！笑

もう何言ってもダメだ

ペン・・・・

ペンちゃん

 

 

今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました！！

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これからもユーザーに価値のある情報を書いていきますので、見て頂いたらすごく嬉しいです。

今後も「ペンちゃんのラーメンブログ」をよろしくお願いします。

それでは、また！

See you.

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ペンちゃん

店舗情報・URL 

tabelog.com

TORISOBA 雄🔍

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