大井町の隠れ名店！創作ピザソバが時代を変える！？【アジトイズム】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回はピザソバが人気のお店「アジトイズム」（ajito ism）にお邪魔します！！

このお店は、大井町駅徒歩6分程の所にある、TRYラーメン大賞「名店部門 汁なし」で1位に選ばれた人気店。

元シェフだった店主が2007年にオープンした「ajito」の“ピザソバ”が話題となり2013年に拡張オープンしたお店です。

今回はそんなお店に行ってみました！！

let's go‼︎

お店に到着

お店の外見はこんな感じです。

大井町駅から徒歩で6分程歩いた住宅街の中にアジトイズムはあります。

お店の作りは、目立たない感じでラーメン屋にはあまり見えないです。

待ち時間など

待ち時間は無くすぐに席に座れました。

今回は、【ピザソバ(並)】（880円）を注文しました。

店内はお洒落な隠れ家のような雰囲気で、居心地が良いですね。

ラーメン実食

待つこと数分。ピザの良い香りと共に【ピザソバ(並)】（880円）が到着。

麺の上には、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、オリーブなど沢山の食材が盛り付けられています。

盛り付けが多くて全ては把握出来ていないのですが、ピザを思わすような食材が使われていました。

味はピザ味のまぜそば

それでは頂きます！まずは一口…。

おおぉ！！初めて食べるタイプの味だけど美味しいぞ！！

一口頂くと、ガツンとピザの風味が口の中いっぱいに広がります。

イタリアンパスタの様なまぜそばで、不思議な感じがしますね。

でも、意外な組み合わせながらも、問題なくマッチしていて、凄く美味しいです！！

麺は極太麺を使用

麺は極太麺を使用していて、もっちりコシが強くピザの味わいとマッチしています。

濃厚なピザソースとの絡みは抜群ですね。

総合評価

イタリアンのような創作ピザまぜそばでした！！

いや〜美味しかったですね！

ピザをまぜそばに創作すると、このような味になるんですね！

初めて食べる味ながら虜になってしまいました。

それでは、今日もご馳走様でした！！

新しいタイプの

創作まぜそばペン！！

ペンちゃん

店舗情報や外部リンク

tabelog.com

アジトイズム🔍

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