今までに食べた事がない新しいタイプの汁なし坦々麺【自家製麺 てんか】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は汁なし坦々麺のお店「自家製麺 てんか」にお邪魔します！！

このお店は、鶴見駅から徒歩9分程の所にある、汁なし坦々麺で有名なお店。

駅から離れている場所なのに、地元民をはじめ遠くからも大勢の方が来られる行列の絶えない人気店です。

今回はそんなお店に行ってみました！！

let's go‼︎

お店に到着

お店の外見はこんな感じです。

鶴見駅から徒歩9分程の道路沿いにある自家製麺 てんか。

元々は「とろとろ肉そばてんか」としてオープンし、2010年に麺を自家製麺に切り替えたことを機に今の店名になりました。

待ち時間など

待ち時間は20分程並びました。  

人気店なのでオープンする前に並んだのですが、既に数名程並ばれていました。

結構な人気店なのが分かりますね。

店内はカウンター席のみで、狭めの店内になっています。

卓上にはラー油やニンニクチップなどが置かれています。

今回は、【特製汁無し坦々麺】（1020円）を注文しました。

ラーメン実食

待つこと数分。【特製汁無し坦々麺】（1020円）が到着。

麺の上には、ネギ、肉ミンチ、温玉、チャーシュー、ナッツ、唐辛子などが盛り付けられています。

味はマイルドな味わい

それでは頂きます！まずは一口。

うおおお！！汁なし坦々麺うまいぞ！！

麺を啜った瞬間に、程よい辛さと甘味のバランスの良いマイルドな味わい。

見た目は結構辛そうですが、意外とそこまで辛くなく食べやすいです。

具材とのバランスがしっかり取れていて美味しいですね！

麺は自家製の中太麺

麺は自家製の中太麺を使用していて、これが具材やタレとよく合います！

もちっとした特徴の麺ですね。

総合評価

中毒性が高く丁度良い辛さの汁なし坦々麺でした！！

いや〜美味しかったですね！！

辛さや甘さの絶妙なバランス、麺や具材との相性が抜群に合っていました。

『カレー汁なし坦々麺』も気になるので、また食べに来ようと思います。

それでは、今日もご馳走様でした！！

辛過ぎず食べやすい

汁なし坦々麺ペン！！

ペンちゃん

店舗情報や外部リンク

tabelog.com

自家製麺 てんか🔍

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