注射器で味変をする！？一度で二度楽しめるラーメン店【らぁめん夢】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は東神奈川駅の人気店「らぁめん夢」にお邪魔します！！

このお店は、東神奈川駅徒歩5分程の所にある、食べログの百名店に3年連続選ばれ続けているお店です。

そんなお店なのですが「らぁめん夢」は注射器を使用して、ラーメンの味を変えて食べる事が出来る不思議なお店です。

今回はそんな珍しいお店に行ってみました！！

let's go‼︎

 

お店に到着

お店の外見はこんな感じです。

東神奈川駅から徒歩で5分程歩いた大通り沿いにお店はあります。

パッと見ラーメン屋には思えず、お店の場所が分からず迷ってしまいました。

なので、食べに行く時はしっかり場所を把握してから行くと良いと思います。

待ち時間など

待ち時間は無くすぐに席に座れました。

店内はこじんまりとした感じで、隠れ家のような雰囲気ですね！

今回は、【ちゃーしゅーらーめん】（1000円）を注文しました。

ラーメン実食

待つこと数分。煮干し油が入った注射器と一緒に【ちゃーしゅーらーめん】（1000円）が到着。

スープの上には、チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、チンゲンサイが盛り付けられています。

注射器で味を変えたらどうなるのか、すごく気になりますね！！

スープは洗練された醤油味

それでは頂きます！まずはスープを一口。

おおぉ・・・！！凄く洗練された淡麗醤油スープだぁ！！

スープを一口飲むと、あっさりした味わいで、鶏を凝縮させたようなコクと旨味のある醤油味。

注射器で提供された煮干し油を入れてみると、煮干しの良い香りがグングン広がり、スープを飲んでみると、煮干しの旨味が一気に口いっぱいに広がります。

まったく別のラーメンを食べてるような錯覚に陥ってしまいますね！

麺はストレート細麺を使用

麺はストレート細麺を使用していて、なめらかな食感で良いですね。

喉越しが良く、スープともしっかり絡んでいます。

総合評価

注射器の煮干し油を注入する事で、味が変化する面白いラーメンでした！！

注射器の中身を注入前は淡麗醤油の澄んだ味で、注入後は煮干しの香り豊かな味に変化する、今まで見た事がないタイプのラーメンでしたね。

注射器で味を変える発想は、すごく画期的で面白いと思いました！

それでは、今日もご馳走様でした！！

途中で味を変えられる

面白いラーメンペン！！

ペンちゃん

店舗情報や外部リンク

tabelog.com 

らぁめん夢🔍

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ペンちゃん