豪快なチャーシューに食欲をそそる豚骨臭！！六角家姉妹店【雷家】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は横浜家系ラーメンのお店「雷家」にお邪魔します！！

このお店は、川崎駅徒歩10分程の所にある、六角家の姉妹店になります。

川崎駅周辺には、家系ラーメンのお店は数多くありますが、このお店は食べログで評判が良く、いつも席が埋まっています。

お店の前を通った時に偶然空いていたので、今回食べに行ってみました！！

let's go‼︎

お店に到着・食券購入

駅から離れていますが、大通り沿いの角っこにあるので、比較的分かりやすいです。

赤く雷家って大きく看板が出ていますね！

今回注文するのは【チャーシューメン＋ネギ】（1100円）です！

お店の外からでも、かなりトンコツ臭がします！！

ラーメン到着・実食

待つこと数分。豪華な盛り付けの【チャーシューメン＋ネギ】（1100円）が到着。

スープの上には、 大きいチャーシュー、味付きネギ、ほうれん草、のりが盛り付けられています。

チャーシューが丼ぶりから、はみ出るくらい大きいですね！！

スープは豚骨の旨さを感じる

それでは頂きます！まずはスープを一口。

うは！！この豚骨醤油の味たまんないぜ！！

スープを口に含んだ瞬間家系ラーメンってやっぱりうまいなー！って思いました！

豚骨の旨味が十分に出ていて、箸が止まらなかったです！！

あと、大きいチャーシューが、柔らかくて食べ応えありますね！

麺はモチモチの中太麺

麺は中太麺を使用していて、柔らかめのモチモチした食感が心地良いですね！！

スープともしっかり絡んでいて、相性抜群です！

総合評価・まとめ

豚骨の旨味が凄く出ている、美味しい家系ラーメンでした！！

個人的な意見ですが、食べ終わり頃のスープに、お酢を入れるとまろやかになって美味しくなるので、お酢が苦手でなければ入れてみて下さい！

お酢を入れると美味しく

なるペン！！

ペンちゃん

 

 

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それでは、また！

See you.

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ペンちゃん

店舗情報・URL

tabelog.com

雷家🔍

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