宮崎県発祥のソウルフード「辛麺」を提供する【辛麺屋 一輪】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は宮崎のソウルフード「辛麺」を提供している「辛麺屋 一輪 目黒店」にお邪魔します！！

このお店は、目黒駅徒歩1分の所にある、宮崎県では言わずと知れたソウルフードを提供しているお店です。

そんな辛麺ですが九州以外ではあまり知られておらず、もっと知名度を高めようと世界進出を目標に東京出店しました。

そんな私も直近まで辛麺の事を知りませんでした。

果たしてどんな味がするのか気になり、早速行ってみました！！

let's go‼︎

一輪ではありませんが宮崎辛麺をおうちで食べる事も出来ます。↓↓

 

お店に到着 ・食券購入

お洒落な外見です。 

唐辛子が入った瓶が目に入りますね！店内の雰囲気はこんな感じです。

今回は、【トマト辛麺】（９００円）を注文しようと思います。

全席カウンター席になっていて、シンプルな造りになっています。

ラーメン到着・実食

待つこと数分。赤々しい【トマト辛麺】（９００円）が到着。

辛そうなスープの上には、ニラ、溶き卵、ひき肉、トマト、それとスープに唐辛子が入っています。

スープは旨さ引き立つピリ辛味

それでは頂きます！まずはスープを一口。

おお！！辛いながらもクセになる味だ！！ 

たっぷりと入った溶きタマゴとひき肉の融合した絶妙な美味さ！

辛さの中にも旨味があり、トマトとニラも相性が良く美味しいですね！

麺は食感の良いこんにゃく麺

麺は、こんにゃく麺、中華麺、うどん、ご飯（麺ではない）から選ぶ事が出来ます。

今回はモチモチ食感のこんにゃく麺を選びました！！

食感がモチモチしており、食感がクセになりそうですね！

総合評価・まとめ

辛いながらも旨味溢れる、やみつきになりそうな一杯でした！！

辛麺を今まで知らなかったのは、もったいなかったなって思いました。

でもこの機会に食べられて良かったです。

次回は他の種類の麺も注文してみようかと思います。

宮崎県発祥の辛麺

クセになるペン！！

ペンちゃん

 

 

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ペンちゃん

店舗情報・URL

tabelog.com

 

辛麺屋 一輪 目黒店🔍

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