玉ねぎとの相性抜群！！八王子ラーメンの老舗名店【みんみんラーメン】

こんにちは！岩田たかひろです‼️😊

今回は老舗の名店「みんみんラーメン」にお邪魔します！！

このお店は、西八王子駅から3kmほどの所にある八王子で有名な”八王子ラーメン”を提供しているお店です。

八王子ラーメンとはあっさりした醤油ラーメンにラードを浮かべ、それに刻み玉ねぎを入れているラーメンの事を言います。

このお店はそんな八王子ラーメンを提供し続けて38年目になる老舗中の老舗。

今回はそんな八王子ラーメンを食べに行ってみました！！

let's go‼︎

 

お店に到着

お店の外見はこんな感じです。

最寄りの駅から結構離れているので、バスか車で行くのが良さそうです。

駐車場も完備しているのでその辺は嬉しいですね。

待ち時間など

待ち時間は無くすぐに席に座れました。

店内はカウンター席と座敷があり、昔ながらの雰囲気で良いですね。

メニュー構成はこんな感じです。

今回は、人気メニューの【バラチャーシュー】（850円）を注文しました。

ラーメン実食

待つこと数分。【バラチャーシュー】（850円）が到着。

スープの上には、チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、のりが盛り付けられています。

スープは動物系の醤油味

それでは頂きます！まずはスープを一口。

おおぉ・・・！！あっさりしてて旨いぞ！！

スープを一口飲むと、あっさりした味で動物系の旨味を感じる醤油スープ。

あっさりしてながらも、ラードが入る事によってバランスの良い味に。

何回食べても飽きなさそうな、優しい味ですね！

麺はストレート中細麺

麺はストレート中細を使用していて、パツっとした歯切れの良い食感です。

スープとの絡みも良好ですね。

具との相性も抜群

チャーシューは口の中でホロホロとする柔らかさで、味の染みているバラチャーシュー。

ラーメンを食べ進めてると、チャーシューの旨味がスープに溶け込んでより深みのあるスープに。

玉ねぎはシャキシャキ食感でスープとの相性抜群ですね！

総合評価

刻み玉ねぎと相性抜群なやさしい味のラーメンでした！！

八王子の郊外にあるのにも関わらず、長年人気なのも納得な味ですね。

暖かい雰囲気のお店でまた食べに行きたいと思いました。 

それでは、今日もご馳走様でした！！

玉ねぎと醤油スー

プの相性抜群ペン！！

ペンちゃん

店舗情報や外部リンク

tabelog.com 

みんみんラーメン 本店🔍

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