ペンちゃんのラーメンブログ

関東を中心に全国のラーメンを食べ歩いてます。不定期的にブログを更新していきますので見ていって下さい!!

テレビ放映後に大行列が出来た濃厚な魚介豚骨ラーメン【俺の空 池袋店】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は魚介系豚骨ラーメンのお店「俺の空 池袋店」にお邪魔します!!

このお店は、池袋駅徒歩10分程の所にある、過去にテレビ番組『全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さん列島最新ベスト99』の1位に選ばれた高田馬場の支店になります。

テレビ放映後は大行列が絶えない人気店になったお店です。

そんなラーメン屋が気になり、早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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お店の外見はこんな感じです。

この店舗以外にも高田馬場本店、新宿店があります。

今回は、【俺の掛け節そば】(1130円)を注文しました。

写真は撮っていないのですが、店内はオシャレな雰囲気になっていて、女性客もチラホラ見られました。

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。【俺の掛け節そば】(1130円)が到着。

スープの上には、鴨チャーシュー、味付け玉子、メンマ、ネギ、海苔が盛り付けられています。

鴨のチャーシューを使用しているのは結構珍しいですね!

スープはまろやかな魚介豚骨

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

うおぉ!!めっちゃ濃厚でまろやかな味わいだ!!

 

スープを口に含んだ瞬間、魚介の風味が口いっぱい広がります。

まろやかな口当たりのラーメンで、豚骨もしっかり感じられますね。

鴨チャーシューは食感が良く、食べ応えがあります!

麺は食感の良い細麺を使用

麺は博多麺のような細麺を使用していて、食感が良いです。

濃厚系のスープなので太麺を使用している所が多いと思いますが、この濃厚なスープにもバッチリ合っていました!

総合評価・まとめ

魚介の風味豊かなまろやかな魚介豚骨ラーメンでした!!

行列になるのも納得の味でしたね!

オシャレな雰囲気なお店でしたので 、女性客も気兼ねなく入れるのではないかと思いました!!

それでは、今日もご馳走様でした!!

 

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まろやかな魚介豚骨

ラーメンペン!!

ペンちゃん
 
 

今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました!!

この記事が気に入って頂けましたら、シェアをして頂けると嬉しいです。

これからもユーザーに価値のある情報を書いていきますので、見て頂いたらすごく嬉しいです。

今後も「ペンちゃんのラーメンブログ」をよろしくお願いします。

それでは、また!

See you.

 

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【2020年7月】ラーメンを4000杯以上食べ歩く男が選ぶ絶対に食べておきたいラーメンベスト5

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は7月に投稿したラーメンの中で特に美味しかった5軒をランキング形式でご紹介していきたいと思います!!

 let's go‼︎

5位 東京都【すごい煮干ラーメン凪】{渋谷駅徒歩2分}

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渋谷駅徒歩2分の所にある『すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店』。

すごい煮干しラーメンで有名なお店。どれだけ凄いかと言うと、毎月5トンの煮干しを仕入れて、一杯のラーメンに50g以上の煮干しを使用してるぐらいすごいんです。

そのラーメンは、口に入れた瞬間、煮干しの旨味がガツンと来る程の衝撃が走りました!

店名に偽りはありませんでした!!

 

4位 神奈川県【らぁ麺食堂 吉凛】{橋本駅徒歩10分程}

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橋本駅徒歩10分程の所にある『らぁ麺食堂 吉凛』。

さがみはらぁ麺グランプリ4年連続受賞した実力のあるお店で、数量限定の【肉そば】(1000円)が人気です。

スープは甘くて優しい、すき焼きのような味付けになっていて、卵を溶いた後に豚ばら肉とご飯を一緒に食べると最高です!!

肉そばは数量限定なので、事前にお店に確認しとくと良さそうです。

 

3位 千葉県【大輦 御殿通店】{船橋駅徒歩5分程}

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船橋駅徒歩5分程の所にある『大輦 御殿通店』。

船橋のB級グルメ「ソースラーメン」が食べられる、ふなっしー行きつけのお店です。

一説ではソースラーメンの起源になったお店とも言われています。

【ソースラーメン+ハムカツ】(980円)スープは思いっきりソースの味がしてて美味しいです!!

ただのソース味のスープではなく、麺と合うように改良しているので、旨味がしっかり感じられるソース味になっています。

ハムカツは分厚くてサクサクしています。そのまま食べても美味しいし、スープに浸して食べても美味しいです!!

2位 東京都【麺匠 克味】{曙橋駅徒歩1分}

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曙橋駅徒歩1分の所にある『麺匠 克味』。

豚骨を大量に使用した、超濃厚な豚骨ラーメンが人気のお店です。

濃厚レベルが一番高い【特製超濃厚トンコツ】(990円)は『もはやスープなのか?』 って思うくらい、超濃厚でドロドロなスープです。

でも、ただ濃厚なだけでなく、スープの旨味もしっかりあります。

ここまで濃厚で美味しいラーメンを初めて食べましたね!

 

1位 東京都【西麻布 五行】{乃木坂駅徒歩8分程}

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乃木坂駅徒歩8分程の所にある『西麻布 五行』。

一風堂グループのお店で、飲んで、つまんで、麺で〆るがコンセプトです。

【特製焦がし味噌】(1290円)のスープを口に入れてみると、焦がし油の苦味と香りの向こうに、味噌の旨味がしっかり感じられます。

焦がしと味噌が絶妙なバランスで合わさって、たまらなく美味しいラーメンでした!

 

まとめ

今回は7月に投稿したラーメンの中で特に美味しかった5軒をご紹介しました。

どのお店も美味しいお店が多くて、選ぶのに苦労しましたが、上記の5軒に決まりました。

実力派のお店から、ちょっと変わったお店まで、多種多様なラーメンが選ばれた月でしたね!

それでは、今日はここまでで。

 

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どのお店も美味し

かったペン!!

ペンちゃん

 

【5位】すごい煮干ラーメン凪

【4位】らぁ麺食堂 吉凛

【3位】大輦 御殿通店

【2位】麺匠 克味

【1位】西麻布 五行

 

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過去に行列が凄すぎて閉店!?元祖濃厚魚介つけ麺【六厘舎 大崎店】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は濃厚魚介つけ麺の元祖とも言える「六厘舎 大崎店」にお邪魔します!!

このお店は、大崎駅徒歩6分程の所にある、魚介つけめんブームの火付け役とも言えるお店です。元々は2005年にオープンしたのですが、連日100人以上の行列が出来てしまい、近隣の住民の迷惑になってしまった為、止むを得ずに閉店してしまいました。その後場所を変えて2014年に再オープンしたのです。

そんな伝説とも言える六厘舎大崎店に早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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お店の外見はこんな感じです。

並ぶのを覚悟していましたが、比較的空いていました。

東京駅構内のラーメンストリート内の店舗は、行列が絶えない人気店なので、大崎店の方があまり待たずに食べられそうです。

今回は、【特製つけめん】(1060円)を注文しました。

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。【特製つけめん】(1060円)が到着。

スープには、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、ナルト、魚粉。別皿で味付け玉子と豚ほぐしが付いてきます。

スープは濃厚な豚骨魚介

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

おお!!魚介の旨味がガツンとときて美味いぞぉ!!

 

口に入れた瞬間、魚介の旨味が口の中で広がり至福の時間を味わえます。

スープは豚骨、鶏がらなど動物系の素材をベースにした濃厚なスープと、煮干、鯖節、鰹節の魚介系の『動物系と魚介系』のダブルスープ。

濃厚かつ甘めの味付けで美味しいです!! 

麺はモチモチの極太麺

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麺は極太麺を使用していて、コシが強くてモチモチ。

食感が良く、スープとも良く絡みます。

総合評価・まとめ

甘めの味付けの濃厚豚骨魚介つけ麺でした!!

濃厚なスープで、麺と良く絡み合っていて美味しかったです!

甘めのスープなので、好き嫌いが分かれると思いますが、オススメ出来るつけ麺でした!!


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甘めのスープが

特徴的ペン!!

ペンちゃん
 
 

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麺のコシが凄い!濃厚つけ麺が美味しい【松戸富田製麺 TOKYO-BAY店】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は豚骨魚介つけ麺が人気のお店「松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店」にお邪魔します!!

このお店は、南船橋駅徒歩10分程の所にある、中華蕎麦とみ田の直営系列店です。

とみ田はTRYラーメン大賞受賞、ラーメンデータベース全国一位など数々の功績を残している名店で、今回行く松戸富田製麺は、そんな本店の味を頂く事が出来ます。

本店の味を確かめに早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

『松戸富田製麺』到着・購入

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お店はららぽーと内にあります。

今回は、【濃厚特製つけ麺(220g)】(1200円)を注文しました。

つけ麺だけでなくラーメンもあるので、つけ麺が苦手な方でも、食事をする事が出来ます。

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。魚介の良い香りと共に【濃厚特製つけ麺(220g)】(1200円)が到着。

盛り付けられてるのは、ネギ、海苔、魚粉、メンマ、ゆず、麺の上に、3種類のチャーシュー、味付け玉子がトッピングされています。

スープは濃厚豚骨魚介

 それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

おおぉ・・・!!凄く濃厚だぁ!!

 

スープは凄くどろりとしていて粘度の高いつけ汁になっています。
豚骨・鶏モミジからとった動物系スープに煮干しとサバ節を加えて炊いた濃厚豚骨魚介スープ。

なので麺との相性は言うまでもなく最高!

チャーシューは低温調理されていて、柔らかくて絶品です!!

麺は食べ応えのある極太麺

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麺は極太麺を使用していて、国産小麦を使用したもので、コシが強くて食感がたまらないです! 

総合評価・まとめ

スープは凄く濃厚で麺は小麦の味をしっかり味わえるつけ麺でした!!

スープはもちろんの事、麺が特に印象に残りましたね!

あの小麦の美味しさを味わえるのは、富田ならでは。

ららぽーと内にあるので、食べに行った後にショッピングするのも良いですね!!

 

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スープは凄く濃厚で

麺はコシがあるペン!!

ペンちゃん
 
 

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新宿の超有名店!!どろっとした旨味が凝縮された濃厚つけ麺【風雲児】

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 f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は魚介鶏白湯つけ麺のお店「風雲児」にお邪魔します!!

このお店は、新宿駅徒歩2分の所にある、テレビでも話題の人気店です。

食べログの百名店に連続で選ばれたり、カップラーメンにもなった事もあります。

まだこのお店には訪問していなかったので、今回行ってみました!!

let's go‼︎

 

『風雲児』に到着・食券購入

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お店の外見はこんな感じです。

今回注文するのは【得製つけ麺】(1100円)です。

オープンする前に来ましたが、数人程並んでいました。

やはり、かなりの人気店のようですね!

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。魚介の良い香りと共に【得製つけ麺】(1100円)が到着。

スープにはチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、味付け玉子、魚粉が入ってます。

スープは鶏と魚介のW仕様

それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

うお!!めっちゃ濃厚!!

 

スープはどろっとした濃厚スープで、鶏と魚介の旨味が凝縮しています。

8時間煮出した鶏白湯を6時間かけて濾し、一日熟成させているので、旨みが濃縮した濃厚スープが出来上がっているようです。

麺はモチモチの中太麺

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麺は中太ストレート麺を使用していて、モチモチで歯ごたえをしっかり感じる事が出来ます。

どろっとした濃厚スープに良く絡みますね!

 

総合評価・まとめ

旨味が凝縮されている、どろっとした濃厚つけ麺でした!!

濃厚ながらも、クセがなくて食べやすかったです。

人気店だけあって行列が絶えないですが、並んででも食べに行く価値があると思いました!!

 

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人気の理由が

分かったペン!!

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真っ黒な焦がし味噌ラーメンが間違いなくハマる【西麻布 五行】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は焦がしラーメンのお店「西麻布 五行」にお邪魔します!!

このお店は、乃木坂駅徒歩8分程の所にある、一風堂グループの店で、飲んで、つまんで、麺で〆るがコンセプトのお店です。

〆の焦がしラーメンが美味しいと聞いたので早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・購入

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お店の外見はラーメン屋に見えない、上品な造りになっています。

今回は、【特製焦がし味噌】(1290円)を注文しました。

焦がし醤油もありましたが、味噌の方が人気があると聞いたので味噌にしました。

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。芳ばしい焦がしの香りと共に【特製焦がし味噌】(1290円)が到着。

真っ黒いスープの上には、 チャーシュー、味付け玉子、半玉子、のり、キャベツ、ナルトが盛り付けられています。

スープは焦がしが芳ばしい

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

うおぉ!これはうまいぞ!!

 

スープを口に入れてみると、焦がし油の苦味と香りの向こう側に、味噌の味が微かにします。

焦がしの中にも旨味があって凄く美味しいです!

麺は中細ストレート

麺は中細麺を使用していて、低加水麺で硬めの茹で加減。

なので噛みごたえが良いですね!

スープとの相性も抜群に良いです!

総合評価・まとめ

焦がしの芳ばしさがたまらなく美味しいラーメンでした!!

いやー美味しかったです!!

焦がしと味噌が絶妙なバランスでした!

今まで食べたラーメンの中でトップ5に入る美味しさでした!

 

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焦がしスープがたまらなく美味しいペン!!

ペンちゃん
 
 

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川崎の影に潜む油ギッシュ二郎系ラーメン【とんトコ豚】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は二郎系ラーメンのお店「とんトコ豚」にお邪魔します!!

このお店は、川崎駅徒歩15分程の所にある、以前雑誌に取り上げられた事があるお店です。

インターネットで調べてみると元々家系ラーメンを出していて、のちに二郎系ラーメンを出すようになったようです。(間違ってるかもしれないです)

そんなラーメン屋が気になり早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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お店は大通り沿いにあるので分かりやすいと思います。

黄色い看板が目印ですね。

今回注文するのは【ラーメン】です。

増しなどはせずノーマルで頼みました。

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。ガッツリした【ラーメン】が到着。

スープの上には、 チャーシュー、もやし、ニンニクが盛り付けられています。

ガッツリしてますが、二郎系にしては控えめな気がします。

著者には多いくらいですが汗

スープはこってり醤油味

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

お、結構こってりしてるぞ!

 

スープを口に含んだ瞬間、醤油の味と油がストレートにきますね。

食べ始めは美味しいってなりましたが、後半になるにつれて、油がキツくなっていきそうな感じがします。

チャーシューは柔らかく、味がしっかり染みてますね!

麺は食べ応えある太麺

麺は太麺を使用していて、柔らかめの食感ですが、食べ応えは抜群!

スープとの相性も良好です!

総合評価・まとめ

二郎系にしては控えめの量だけど、油多めのがっつり系ラーメンでした!!

食べ初めは美味しかったのですが後半になるにつれてキツくなってきました。

それでも二郎系にしては量は控えめなので、食べきる事が出来ました!(著者は普通ぐらいの食事量なので)

こってり好きにはたまらないラーメンではないかと思いました!

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こってり好きには

たまらないペン!!

ペンちゃん
 
 

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豪快なチャーシューに食欲をそそる豚骨臭!!六角家姉妹店【雷家】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は横浜家系ラーメンのお店「雷家」にお邪魔します!!

このお店は、川崎駅徒歩10分程の所にある、六角家の姉妹店になります。

川崎駅周辺には、家系ラーメンのお店は数多くありますが、このお店は食べログで評判が良く、いつも席が埋まっています。

お店の前を通った時に偶然空いていたので、今回食べに行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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駅から離れていますが、大通り沿いの角っこにあるので、比較的分かりやすいです。

赤く雷家って大きく看板が出ていますね!

今回注文するのは【チャーシューメン+ネギ】(1100円)です!

お店の外からでも、かなりトンコツ臭がします!!

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。豪華な盛り付けの【チャーシューメン+ネギ】(1100円)が到着。

スープの上には、 大きいチャーシュー、味付きネギ、ほうれん草、のりが盛り付けられています。

チャーシューが丼ぶりから、はみ出るくらい大きいですね!!

スープは豚骨の旨さを感じる

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

うは!!この豚骨醤油の味たまんないぜ!!

 

スープを口に含んだ瞬間家系ラーメンってやっぱりうまいなー!って思いました!

豚骨の旨味が十分に出ていて、箸が止まらなかったです!!

あと、大きいチャーシューが、柔らかくて食べ応えありますね!

麺はモチモチの中太麺

麺は中太麺を使用していて、柔らかめのモチモチした食感が心地良いですね!!

スープともしっかり絡んでいて、相性抜群です!

総合評価・まとめ

豚骨の旨味が凄く出ている、美味しい家系ラーメンでした!!

個人的な意見ですが、食べ終わり頃のスープに、お酢を入れるとまろやかになって美味しくなるので、お酢が苦手でなければ入れてみて下さい!

 

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お酢を入れると美味しく

なるペン!!

ペンちゃん
 
 

今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました!!

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これはシビレるぜ!!山椒の香り漂うマイルドな坦々麺【雲林坊】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は本格的な坦坦麺を味わえる「雲林坊 日本橋室町店」にお邪魔します!!

このお店は、神田駅徒歩3分の所にある、坦坦麺と麻婆豆腐の専門店です。

過去に明星食品とコラボしてカップ麺を販売した事があります。

全国から担々麺好きが集まる、そんな担坦麺が気になり、早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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お店はオフィス街にあります。

小さめのお店なので少し分かりにくいかもしれないです。

今回は、【汁あり担担麺と小麻婆丼セット】(1250円)を注文します。

辛さ、痺れを変更出来るので、両方とも普通にしました! 

ラーメン到着・実食

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待つこと数分。山椒の良い香りと共に【汁あり担担麺と小麻婆丼セット】(1250円)が到着。

スープには、ネギ、粗挽き唐辛子、ラー油、ひき肉が盛り付けられています。

辛そうな見た目で美味しそうですね!!

スープはカラシビでマイルド

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 それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

おおぉ・・・!!辛くてシビレるけど旨いぞぉ!!

 

辛さ、痺れをゴマやピーナッツのコクがマイルドにしていて、辛さの中にも旨味を感じる事が出来ます。

山椒の独特の香りがたまらないですね!!

麺は全粒粉入りの中細麺

麺は全粒粉入りのオリジナル中細麺を使用しています。

しなやかさとコシが特徴的で、スープとも良く合いますね!!

小麻婆丼もかなりシビレる!

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小麻婆丼も辛くてシビレます。

ご飯と絡めて食べると美味しいですね!!

ひき肉のうまさも、しっかり感じる事が出来ます。 

総合評価・まとめ

辛くてシビレるが、その中にもスープの旨味を感じる事が出来るラーメンでした!!

辛さとシビレ具合は調整できるので、お好みで調整してみて下さい。

山椒の香りが心地よいので、山椒好きなら絶対ハマるんじゃないかなと思いました! 

あと、しっかりシビレさせて頂きました。

 

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シ…シ……シビレた…ペン…

ペンちゃん

 
 

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ガツン!と煮干しを感じられる【すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店】

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f:id:TakahiroIwata:20191130025359p:plainんにちは!田たかひろです‼️😊

 

今回は煮干しラーメンで有名な「すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店」にお邪魔します!!

このお店は、渋谷駅徒歩2分の所にある、大量に煮干しを使用してるラーメン店です。

どんだけ多いのかと言うと、毎月5トンの煮干しを大量に仕入れて、一杯のラーメンに50g以上の煮干しを使用しています。

そんなすごい煮干しラーメンが気になり、早速行ってみました!!

let's go‼︎

 

お店に到着・食券購入

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お店は渋谷駅からすこし歩いた大通り近くにあります。

赤とシルバーが印象的な外見ですね!

今回は、【すごい!煮干ラーメン】を注文しました。

他にも店舗が数多くあるので、近くにあるお店に行くのも良いと思います!

ラーメン到着・実食

f:id:TakahiroIwata:20200724002236j:plain

待つこと数分。”すごい煮干しの香り”と共に【すごい!煮干ラーメン】が到着。

スープの上には、チャーシュー、ネギ、海苔、味玉半分、煮干し、海の辛銀だれ(真ん中の赤いタレ) が盛り付けられています。

見た目から『すごい煮干し』感が伝わってきますね!

スープは素材が引き立つ薄味

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それでは頂きます!まずはスープを一口。

 

うほおお!!すごい煮干しの旨味がズシンと来る!!

 

口に入れた瞬間に、煮干しの旨味がガツンと来て衝撃が走りました!!

あ、「うまいこれ!!」ってスープ飲んだ一瞬でそう思いましたね!

麺はモチモチの中太ちぢれ麺

麺は中太のちぢれ麺を使用していて、モッチモチの食感と小麦の味をしっかり楽しめます。

スープとの絡みも抜群ですね!!

 

 

総合評価・まとめ

「これでもか!」ってくらい、ガツンと煮干しを感じられるラーメンでした!!

いやー想像以上に煮干しの旨味を感じられました!

でもそれでいて、煮干ししか感じられない訳でもなく、しっかり素材の美味しさも感じる事が出来ました!!

 

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”すごい煮干し”の名にふ

さわしいラーメンペン!

ペンちゃん
 
 

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